El Níspero de Callosa d’en Sarrià goza de la Denominación de Origen, por muchos motivos. El clima mediterráneo con temperaturas suaves favorece su calidad, así como el suelo calizo…
Estas frutas y hortalizas poseen alguna cualidad determinada, reputación u otra característica que pueda atribuirse a un origen geográfico y cuya producción, transformación o elaboración, se realiza en la zona geográfica delimitada de la que también toma su nombre.
Según el Reglamento (CE) 1151/2012, se podrán registrar como IGP los nombres que describan un producto específico que:
Con esta mención, Indicación Geográfica Protegida (IGP) queda protegido el nombre que identifica un producto originario de un lugar determinado.
Esta distinción en el producto facilita al consumidor su elección. Al elegirlo sabe que está ante un producto auténtico, regional y de altísima calidad, todo ello garantizado por el Consejo Regulador.
El Níspero de Callosa d’en Sarrià goza de la Denominación de Origen, por muchos motivos. El clima mediterráneo con temperaturas suaves favorece su calidad, así como el suelo calizo…
La Manzana Reineta del Bierzo con Denominación de Origen Protegida, es muy jugosa y dulce. Tiene un potente sabor y aroma. Su textura es muy agradable al paladar, por la firmeza de su pulpa, que es de color blanco o crema,….
El pimiento de Gernika con Denominación de Origen Protegida (DOP), ampara las variedades autóctonas “Derio” e “Iker”. Su nombre lo toma del municipio de Gernika por ser el territorio que más tradición tiene este cultivo.
El azafrán es una especia muy antigua que los árabes introdujeron en la Península Ibérica. Su...
La preciosa isla de Mallorca en la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares (España), cuenta con muchos productos tradicionales de altísima calidad, entre ellos La Almendra de Mallorca conocida como Ametlla de Mallorca o Ametlla Mallorquina….
El pimiento es originario de América del Sur. En 1493 fue introducido por Cristóbal Colón en...