Estas frutas y hortalizas poseen alguna cualidad determinada, reputación u otra característica que pueda atribuirse a un origen geográfico y cuya producción, transformación o elaboración, se realiza en la zona geográfica delimitada de la que también toma su nombre.
Según el Reglamento (CE) 1151/2012, se podrán registrar como IGP los nombres que describan un producto específico que:
Con esta mención, Indicación Geográfica Protegida (IGP) queda protegido el nombre que identifica un producto originario de un lugar determinado.
Esta distinción en el producto facilita al consumidor su elección. Al elegirlo sabe que está ante un producto auténtico, regional y de altísima calidad, todo ello garantizado por el Consejo Regulador.
El Pemento de Mougán está amparado por la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Estos pimientos son los frutos de la especie Capsicum annuum, L., del ecotipo local conocido por ese mismo nombre y que pertenece a la familia de las Solanáceas.
Se denomina calçota los brotes de un tipo de cebolla blanca dulce de la especie (Allium Cepa L.), que una vez desarrollada se ha replantado.
El Pimiento Riojano obtuvo el reconocimiento y la inscripción definitiva en el Registro de...
Las variedades amparadas por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) El melón de Torre Pacheco –...
El Garbanzo de Fuentesaúco, con Indicación Geográfica Protegida (IGP, de la especie Cicer arietinum de la variedad macrocarpum, pertenece al ecotipo Fuentesaúco, está destinado para consumo humano y se comercializa como legumbre seca en las categorías “Extra” o “I”.
Las judías de El Barco de Ávila, amparadas con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP), pertenecen a la familia Fabaceae o Leguminosae de la especie Phaseolus vulgaris.