Denominación de Origen Protegida de frutas y hortalizas

Estos productos deben de ser originarios de una determinada área geográfica y donde todas las fases de producción de dicho producto, también se corresponden con la misma zona, ya que una de sus principales características es la vinculación del lugar y el producto, que generalmente lleva su nombre.

Reglamento (CE) 1151/2012 sobre la Denominación de Origen Protegida.

Según el Reglamento (CE) 1151/2012, se podrán registrar como Denominación de Origen Protegida DOP los nombres que describan un producto específico que:

• Sea originario de un lugar determinado, una región o, excepcionalmente, un país.
• Su calidad o características se deben fundamental o exclusivamente a un medio geográfico particular, con los factores naturales y humanos inherentes a él.
• Las fases de producción tengan lugar en su totalidad en la zona geográfica definida.

Con esta mención, la calidad, distinción del producto y el territorio van de la mano, por lo que el sello de Denominación de Origen Protegida (DOP), nos da a conocer también la zona geográfica, su proceso de elaboración en todas sus fases, y el saber hacer muchas veces tradicional, de todas las personas que trabajan cada día, para que estos productos lleguen a nuestras mesas en perfectas condiciones.

• Melocotón de Calanda.
• Mongeta del Ganxet.
• Nísperos Callosa d’en Sarria.
• Oliva de Mallorca.
• Pasas de Málaga.
• Pemento de Herbón.
• Pera de Jumilla.
• Pera de Lleida.
• Peras de Rincón del Soto.
• Pimentón de Murcia.
• Pimentón de la Vera.
• Pimiento de Gernika – Gernikako Piperra.
• Pimiento del Piquillo de Lodosa.
• Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó.

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